glaube mir, ich sag es dir.
Mach es auf,
trinke draus.
Rülpse heftig und du wirst sehn
alles wird weiter gehn.
gleich Wasser aus dem Felsen tropfte.
Viel schöner ist es heute hier,
man dreht am Hahn und schon läuft’s Bier!
Den Schnaps jedoch, den brannten wir!
dem Menschen Bier und Rebensaft,
darum danke Gott als guter Christ,
dass du kein Ochs geworden bist.
ich hoffe du hast erkannt,
der Geselle ist das Arbeitstier,
während der Meister trinkt ein Bier.